Um combo fresco e autoral que revela a essência da culinária japonesa em três etapas: usuzukuri de salmão com edamame na entrada, seleção de joes, niguiris e sushis especiais com cortes frescos e finalização artesanal, e para encerrar, um hot roll delicado de framboesa com toque de chocolate branco levemente derretido.